Advertisement
Thessaloniki Protergia Half Marathon
Αρχική Ειδήσεις Καλεντάρι Αποτελέσματα Ενημέρωση Εικόνες Άρθρα Εξοπλισμός Forum Διαφήμιση
Parmakis Training NSCoaching My Athlete Triathlon News Energy Races Kasimis Training
Άρθρα
Saucony

Outrun
Military Marathon
Skyros Half Marathon
X-treme Stores

10 Ιουλ 18 ← πίσω

Χυμός ροδιού: Ποια είναι τα οφέλη του;

Μια ματιά στα τεράστια οφέλη που έχει για τον οργανισμό μας ο χυμός του ροδιού.


Μία από τις τελευταίες μόδες στους χυμούς, είναι να τους κάνουμε όσο πιο… πράσινους γίνεται. Και είναι εκπληκτική μόδα, την οποία στηρίζουμε ολόψυχα. Ποτέ δεν μας ενοχλεί το να κάνουμε ένα ήδη υγιεινό γεύμα ακόμα πιο θρεπτικό. Και όμως, ένας χυμός δεν χρειάζεται να είναι πράσινος για να μας προσφέρει τεράστια οφέλη. Και επειδή είναι η εποχή του χρόνου που θα υπάρχει τουλάχιστον ένα ρόδι σε κάθε σπίτι, θα ρίξουμε μια ματιά στα πολλά (και εννοούμε πολλά) οφέλη που έχει ο χυμός αυτού του φρούτου για τον οργανισμό μας.

Αντιοξειδωτικά

Το έντονο κόκκινο χρώμα του ροδιού προέρχεται από τις πολυφαινόλες, που είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά. Ο χυμός, μάλιστα, του ροδιού, περιέχει πιο υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών σε σχέση με τους περισσότερους άλλους χυμούς φρούτων.

Βιταμίνη C

Ο χυμός ενός ροδιού περιέχει το 40% της ημερήσιας δόσης μας σε βιταμίνη C. Προτιμήστε φρέσκο χυμό, ή φτιάξτε τον μόνοι σας για να προσλάβετε όσο περισσότερη γίνεται.

Πρόληψη καρκίνου

Πρόσφατα αποκαλύφθηκε μέσα από μελέτες ότι ο χυμός του ροδιού μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της ανάπτυξης κυττάρων καρκίνου του προστάτη. Τα αποτελέσματα είναι ακόμα σε προκαταρκτικό στάδιο και απαιτούνται περισσότερες έρευνες, αλλά είναι σίγουρα πολύ καλά και ελπιδοφόρα νέα.

Προστασία από την νόσο Αλτσχάιμερ

Τα αντιοξειδωτικά του χυμού πιστεύεται ότι καθυστερούν την εξέλιξη του Αλτσχάιμερ, και προστατεύουν τη μνήμη μας. Μια πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι η καθημερινή κατανάλωση του χυμού μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη.

Καλύτερη πέψη

Ο χυμός του ροδιού μπορεί να ελαττώσει τις φλεγμονές στο έντερο και να βελτιώσει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Κάτι τέτοιο θα μπορούσε να βοηθήσει σημαντικά τους ασθενείς που πάσχουν από νόσο του Κρον, ελκώδη κολίτιδα και άλλες φλεγμονώδεις νόσους των εντέρων. Δεν υπάρχουν ακόμα ομόφωνα συμπεράσματα στο κατά πόσο ο χυμός βοηθά με τη διάρροια ή αν την κάνει χειρότερη, αλλά οι περισσότεροι γιατροί συνιστούν να μην τον καταναλώνουμε μέχρι να σταματήσει.

Αντιφλεγμονώδης δράση

Λόγω της μεγάλης συγκέντρωσης αντιοξειδωτικών, ο χυμός του ροδιού έχει αντιφλεγμονώδη δράση, σε όλο το σώμα, προστατεύοντας από το οξειδωτικό στρες.

Αρθρίτιδα

Οι φλαβονόλες στον χυμό του ροδιού μπορεί να σταματήσουν τις φλεγμονές που συσχετίζονται με την οστεοαρθρίτιδα και τις βλάβες στους χόνδρους των αρθρώσεων. Ταυτόχρονα, γίνονται έρευνες για να ανακαλυφθεί αν ο χυμός μπορεί να βοηθήσει τους ασθενείς με οστεοπόρωση, ρευματοειδή αρθρίτιδα και άλλες μορφές αρθρίτιδας.

Καρδιοπάθεια

Ο χυμός του ροδιού είναι από τους καλύτερους χυμούς για τη υγεία της καρδιάς μας. Μικρής κλίμακας μελέτες έχουν δείξει ότι βελτιώνει τη ροή του αίματος και προστατεύει τις αρτηρίες από το να σκληρύνουν. Χρειάζεται, όμως, προσοχή, καθώς μπορεί να αντιδράσει με ορισμένα φάρμακα πίεσης και χοληστερόλης. Μιλήστε πρώτα με τον γιατρό σας αν λαμβάνετε τέτοια φαρμακευτική αγωγή.

Αρτηριακή πίεση

Ο χυμός μπορεί να βοηθήσει να ρίξουμε τη συστολική αρτηριακή πίεση, αλλά χρειάζονται περισσότερες μελέτες πάνω στο θέμα.

Κατά των ασθενειών

Περιέχει βιταμίνη C και άλλα θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα (όπως την βιταμίνη Ε) και μπορεί να μας βοηθήσει να προλάβουμε το κρύωμα και άλλες λοιμώξεις.

Πολλές βιταμίνες

Πέρα από τις βιταμίνες E και C, ο χυμός του ροδιού είναι καλή πηγή βιταμίνης Κ, φολικού οξέος και καλίου.

Σεξουαλικές επιδόσεις και γονιμότητα

Τα αντιοξειδωτικά του χυμού καταπολεμούν, όπως είπαμε, το οξειδωτικό στρες, και συνεπώς μπορεί να βοηθούν στην γονιμότητα. Το οξειδωτικό στρες μπορεί να βλάψει το σπέρμα και να μειώσει τη γονιμότητα στις γυναίκες. Επίσης, υπάρχει η πιθανότητα να αυξάνει τα επίπεδα τεστοστερόνης σε άνδρες και γυναίκες.

Καλύτερες επιδόσεις και στην γυμναστική

Ο χυμός μπορεί να βοηθά στο να ελαττώσουμε τους πόνους μετά τη γυμναστική και να ανακτούμε πιο γρήγορα τις δυνάμεις μας.

Διαβήτης

Στην παραδοσιακή ιατρική της Μέσης Ανατολής και της Ινδίας, το ρόδι χρησιμοποιούνταν σαν αντίδοτο του διαβήτη. Βέβαια, δεν γνωρίζουμε πολλά για το πώς δρα στην πάθηση, αλλά μπορεί να μειώσει την ανοχή στην ινσουλίνη και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Γράφει: Διάκος Θοδωρής
πηγή: http://www.iatronet.gr/



Ρόδι: Πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά


Ο χυμός του ροδιού έχει 2- 3 φορές περισσότερη αντιοξειδωτική δράση από ότι το κόκκινο κρασί ή το πράσινο τσάι.

Στην αρχαιότητα το ρόδι αναφέρεται ως ιερός καρπός, σύμβολο της γονιμότητας, της αφθονίας και της καλής τύχης! Επίσης, διαθέτει περίοπτη θέση στις τελετές, στην τέχνη και στη μυθολογία των Αιγυπτίων και Ελλήνων! Όμως, εκτός από τις αρχαίες ιστορικές του ιδιότητες χρησιμοποιείται στην ιατρική με ευεργετική δράση σε διάφορες ασθένειες! 

Η ροδιά καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο και ευδοκιμεί σε θερμές περιοχές, στα νησιά και στις εσωτερικές πεδιάδες. Είναι φυλλοβόλος θάμνος ή μικρό δέντρο, με μεγάλα μονήρη άνθη, συνήθως κόκκινα και σπανιότερα λευκά. Ο καρπός της είναι το ρόδι και είναι σωροκάρπιο ή συγκάρπιο από πολλές δρύπες (παλαιότερα ονομαζόταν σίδιο), ενώ, ο χυμός του ροδιού αντιπροσωπεύει τα τρία τέταρτα του βάρους του.


Το ρόδι και ο χυμός του έχουν ευχάριστη γεύση και έντονο κόκκινο χρώμα! Είναι πλούσια σε βιταμίνες (K. C, E, φυλλικό οξύ, παντοθενικό οξύ, B6), μέταλλα (χαλκό, κάλιο, μαγγάνιο), φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες! Σύμφωνα με την τρέχουσα έρευνα, οι αντιοξειδωτικές ουσίες του αποτελούν τα πλέον θεραπευτικά ευεργετικά συστατικά του και συγκεκριμένα είναι οι ελλαγιτανίνες, τα φλαβονοειδή, οι ανθοκυανιδίνες, οι ανθοκυανίνες και οι οιστρογονικές φλαβονόλες και φλαβόνες.

Η ενέργεια που μάς παρέχει είναι:
Ρόδι, νωπό, ολόκληρο, τεμάχιο 154 γρ. Περιέχει 105 θερμίδες
Ρόδι, νωπό, το περιεχόμενο 100 γρ. Περιέχει 97 θερμίδες
Ρόδι, χυμός, ποτήρι 250 γρ. Περιέχει 110 θερμίδες

Αν και τα θεραπευτικά οφέλη του ροδιού μπορούν να αποδοθούν σε διάφορους μηχανισμούς, η έρευνα έχει επικεντρωθεί στις αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του. Συγκεκριμένα, έχει φανεί πως ο χυμός του ροδιού έχει 2- 3 φορές περισσότερη αντιοξειδωτική δράση από ότι το κόκκινο κρασί ή το πράσινο τσάι. Λόγω της αντιοξειδωτικής του δράσης δρα έναντι των ελεύθερων ριζών, μειώνει το οξειδωτικό στρες και την υπεροξείδωση των λιπιδίων.

Έτσι, συμβάλλει έναντι των καρδιαγγειακών παθήσεων, της δημιουργίας αθηρωματικής πλάκας, της γήρανσης του δέρματος. Επιπλέον, φαίνεται πως προστατεύει έναντι καρκίνων όπως του προστάτη, του μαστού, του δέρματος, του κόλον, του πνεύμονα. Επίσης, αποτελεί ασπίδα έναντι της οστεοαρθρίτιδας, προάγει την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, συμβάλλει στη μείωσης της αρτηριακής πίεσης, δρα έναντι βακτηριακών λοιμώξεων, οδοντιατρικών ασθενειών. Άλλες πιθανές ευεργετικές ιδιότητές του είναι η πρόληψη έναντι της στυτικής δυσλειτουργίας, της ανδρικής στειρότητας, της νόσου Αλτσχάιμερ, της παχυσαρκίας.


Επομένως, λόγω όλων των ευεργετικών ιδιοτήτων που παρέχει είναι πολύ καλό να το προσθέσετε στην διατροφή σας! Το ρόδι ως φρούτο ή ως χυμός μπορεί να καταναλωθεί ως σνακ/ ενδιάμεσο γεύμα. Επιπλέον, μπορείτε να το προσθέσετε στη σαλάτα σας, στο ρύζι, στο γιαούρτι, στο γάλα με τα δημητριακά σας, σε γλυκά, σε σάλτσες! Μπορείτε ακόμη το χυμό του να τον χρησιμοποιήσετε σε κάποιο ντρέσινγκ που συνοδεύετε τη σαλάτα σας! Επίσης, μπορείτε να παρασκευάσετε λικέρ ρόδι, το οποίο να καταναλώνετε ως ηδύποτο/ αλκοόλ λίγες φορές μέσα στην εβδομάδα. Μόνο, πρέπει να αποφεύγετε η κατανάλωσή του από τα άτομα που πάσχουν από κάποια νεφροπάθεια, λόγω της υψηλής του σύστασης σε κάλιο.


Γράφει: Νικολάου Ελένη
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος http://www.iatronet.gr/diatrofi


Οι ευεργετικές ιδιότητες του ροδιού


Το ρόδι στην Αρχαία Ελληνική μυθολογία αντιπροσωπεύει τη ζωή και την αναγέννηση. Οι Αρχαίοι Πέρσες πίστευαν ότι οι σπόροι του ροδιού έκαναν τους πολεμιστές ανίκητους. Μέχρι και σήμερα το ρόδι έχει ισχυρό συμβολισμό στην παράδοσή μας.

Το σπάσιμο του ροδιού την πρωτοχρονιά και στους γάμους συμβολίζει την καλοτυχία και τη γονιμότητα.

Αυτό το Αρχαίο φρούτο που γιορτάζεται για χιλιάδες χρόνια, κεντρίζει όλο και περισσότερο το ενδιαφέρον των ερευνητών και τους οδηγεί στο συμπέρασμα ότι ίσως δεν υπάρχει άλλη τροφή, που μας χαρίζει τόσο απλόχερα η φύση, η οποία να είναι τόσο ευεργετική για την υγεία του ανθρώπου.

Η αξιοσημείωτη επίδραση του ροδιού στην αντιμετώπιση των διάφορων προβλημάτων ίσως βασίζεται στο γεγονός ότι τα συστατικά του ροδιού απορροφώνται πιο αποτελεσματικά από την κυκλοφορία του αίματος.

Από διάφορες μελέτες αποδείχθηκε ότι το ρόδι αναστέλλει την αθηροσκλήρωση, μειώνει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων και βοηθάει στη ρύθμιση της υψηλής αρτηριακής πίεσης.

Το ρόδι όμως αντί να το σπάμε ή να το τρώμε καλό είναι και να το πίνουμε! Ο χυμός του ροδιού περιέχει τριπλάσια ποσότητα αντιοξειδωτικών από εκείνα που περιέχουν το πράσινο τσάι ή το κόκκινο κρασί. Επιπλέον 100ml χυμού παρέχουν περίπου το 16% της ημερήσιας πρόσληψης της βιταμίνης C ενός ενήλικα, όπου βοηθά την παραγωγή του κολαγόνου.

Αποτελεί μια πολύ καλή πηγή βιταμίνης Β5, καλίου και φυτικών ινών. Επίσης περιέχει ταννίνες, φλαβονοειδή, πολυφαινόλες και άλλα αντιοξειδωτικά που του χαρίζουν αυτό το πορφυρό κόκκινο χρώμα. Είναι σημαντικό να αναφέρουμε ότι η αντιοξειδωτική δράση (ORAC) του χυμού του ροδιού μετρήθηκε σε 2.860 μονάδες ανά 100γρ.

Το ρόδι είναι ασφαλής και αποτελεσματικός παράγοντας κατά του καρκίνου του δέρματος, του παχέος εντέρου και του προστάτη. Επίσης μπορεί να αναστέλλει τις ιογενείς λοιμώξεις και την οδοντική πλάκα.

Ένα φρέσκο ρόδι περιέχει περίπου 105 θερμίδες και μόνο 0,5γρ. λίπους.

Συμπεριλάβετέ το στη διατροφή σας για να αισθανθείτε ένας μικρός Αρχαίος Έλληνας Θεός.

Γράφει: Καλατζή Μαρία
Διατροφολόγος - διαιτολόγος
http://www.iatronet.gr/diatrofi/trofima-rofima...

Σου άρεσε αυτό το άρθρο; Μοιράσου το με τους φίλους σου!

Κάντε "like" στη σελίδα μας στο facebook για όλα τα τελευταία Running News!

...διάβασε επίσης
Τρέχοντας πιο γρήγορα από την κατάθλιψη Δημιουργικός Οραματισμός : Η εσωτερική προβολή του επιθυμητού εαυτού μας

Runster.gr
Σχόλια αναγνωστών
...διάβασε επίσης
10 πράγματα που δεν γνωρίζετε για την άσκηση Οι καλύτεροι άνδρες Έλληνες Μαραθωνοδρόμοι για το 2018
Ασκήσεις δύναμης για δρομείς με λάστιχα, Vol 5: ασκήσεις κορμού Γρηγόρης Σκουλαρίκης: «Καταρχήν είμαι αθλητής»
Nutrition News

Energy Run Karpenissi
Garmin FR family
Brooks
Runster
FitnessPulse.gr

Πρέπει να διαβάσετε
07 Ιουλ 18
Κάνε την εγγραφή σου στο Santorini Experience! Γραφικές και πανέμορφες διαδρομές με θέα την Καλντέρα …
Το 4ο "Santorini Experience", το οποίο έχει μπει για τα καλά στο καλεντάρι τον απανταχού δρομέων εντός και εκτός Ελλάδας, θα διεξαχθεί φέτος το διάστημα μεταξύ 5-7 Οκτωβρίου 2018, στο μαγευτικό νησί των Κυκλάδων.
22 Ιουν 18
Κυκλοφόρησε το βιβλίο «Φέρνοντας κοντά τις μεγάλες αποστάσεις»
Το βιβλίο «Φέρνοντας κοντά τις μεγάλες αποστάσεις» του Δημήτρη Τζεφαλή αποτελεί έναν ολοκληρωμένο οδηγό τόσο για τους νεοεισερχόμενους δρομείς στον μαγικό κόσμο των μεγάλων αποστάσεων
21 Ιουν 18
Το Καρπενήσι θα είναι ο ιδανικός προορισμός για έναν καλοκαιρινό αγώνα δρόμου 10χλμ
Ο Δήμος Καρπενησίου, η Ελληνική Ομοσπονδία Τριάθλου και η Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδος συνδιοργανώνουν την Κυριακή 29 Ιουλίου 2018 τους αγώνες KARPENISSI Energy RUN 10k & Energy Duathlon 2018 Kids edition στην πόλη του Καρπενησίου.
20 Ιουν 18
Τα νέα μοντέλα της σειράς Garmin® fēnix® 5 Plus, έχουν χάρτες, μουσική, είναι Garmin Pay™ Ready και διαθέτουν παλμικό οξύμετρο από τον καρπό
Η νέα γενιά smartwatch με GPS, fēnix 5 Plus διαθέτει τοπογραφικούς χάρτες, έχει δυνατότητα αναπαραγωγής μουσικής και υποστηρίζει ανέπαφες πληρωμές Garmin Pay™. Όπως και η προηγούμενη σειρά fēnix 5, διατίθεται σε διαφορετικά μεγέθη για να ταιριάζει σε κάθε καρπό. Το fenix 5s Plus διαθέτει μεγαλύτερη οθόνη Garmin Chroma από τον προκάτοχό του ενώ η διάμετρός του παραμένει στα 42 χιλιοστά, το fenix 5 Plus έχει διάμετρο 47 χιλιοστά και το fenix 5X Plus είναι στα 51 χιλιοστά.


©2005-2018 RunningNews.gr: Τα πάντα για το τρέξιμο, το δρομέα και τους αγώνες δρόμου. Ενημέρωση, Αρθρογραφία, Φωτογραφίες, Βίντεο, Φόρουμ - Όροι Χρήσης
Επικοινωνήστε μαζί μας για οτιδήποτε επιθυμείτε στο info [at] runningnews [dot] gr - Αν επιθυμείτε να διαφημιστείτε στο RunningNews.gr δείτε εδω

SportsWeb.gr Network: RunningNews.gr - trinews.gr - Runster.gr - Energy Races - duathlon.gr - Nutrition News - Fitness Pulse